La croûte du pain, merveille discrète d'un mélange de savoir-faire, de chimie et de terroir. Pour Les Boulangers du grand paris, nous avons eu l'opportunité de révéler les détails presque invisibles, d'un monde dont seul le boulanger a le secret. Vous aussi, vous l'entendez craquer ? Styliste : Laura Abraham Photographe : David Bonnier #painartisanal #macrophotographie #foodstyling #foodphotographyandstyling